субота, 22. фебруар 2014.

Ne, zaista vam nije potrebno ptičije mleko i kopito od jednoroga da biste sebi pripremili zdrav i ukusak obrok...

Pozabavimo se malo ishranom. Moji klijenti me stalno pitaju šta i kad da jedu? Nakon kraćeg razgovora shvate da zdrava ishrana uopšte nije tako komplikovana kako pojedini samozvani, veliki magovi nutricionizma i treninga to znaju da predstave.
Ne, zaista vam nije potrebno ptičije mleko i kopito od jednoroga da biste sebi pripremili zdrav i ukusak obrok. Često se srećem sa receptima na nekim sajtovima o zdravoj ishrani, koji sadrže sastojke koji pored toga što ih je nemoguće naći i kad ih nadjemo koštaju puno i pritom bespotrebno unose komplikaciju u tako jednostavnu svakodnevnu stvar kao što je hrana.
Većina nas ima pretrpane dnevne rasporede i mislim da je potpuno nepotrebno još ih dodatno opteretiti komplikovanim planom ishrane. Bazirajte se na jednostavnim stvarima, na pripremi više obroka odjednom. Lakše je skuvati ili ispeći meso i pirinač za ceo dan ili čak 2-3 dana unapred nego svakih 3 sata čučati pored šporeta ili što je još gore u nedostatku vremena okrenuti se junk-fast food-u.
Skuvajte sebi recimo čorbu sa pilećim belim mesom i povćem ( moja se upravo krčka dok ovo pišem) i imate sigurno barem jedan zdrav obrok u naredna tri dana. Takodje u vatrostalnoj posudi u rerni ispecite belo meso sa šampinjonima na vrlo malo maslinovog ulja, uz to skuvajte pirinač i eto ručka za dva dana. Ovo su naravno samo ideje, postoji još puno ukusnih i zdravih stvari koje možete spremiti i da pritom ne morate stajati pored šporeta uz beskrajno mešanje, već možete obavljati neke druge stvari.
I ne, stvarno nema potrebe da komplikujete. Od ''običnih'' namirnica kao što su piletina, riba, jaja, pirinač, povrće, voće i da ne nabrajam dalje možete spremiti sebi i svojim ukućanima zdravu hranu. Jedino što je potrebno je malo mašte, dobre volje i znanja kako da iskombinujete ponudjeno... D. :0)